Couteau Japonais Set de 4 | Ogenki dans un design à la

dans un design à la fois sobre et raffiné

lame Office pour tâches minutieuses

Taille de la lame : environ 21 cm (idéale pour un usage quotidien)

Utilisation : désosser volailles

Couteau Japonais Set de 4 | Ogenki dans un design à laDescription Le set Maison Yamato rassemble quatre couteaux japonais emblmatiques, symboles dun savoir faire ancestral et dune exigence contemporaine. Chaque lame, affte la main, incarne la prcision, la puissance et la beaut du geste culinaire japonais. Le couteau dsosser : dot dune lame fine et rigide, conu pour travailler autour des os, retirer la chair et parer volailles et viandes. Le Kiritsuke () : couteau prestigieux lame anguleuse, parfait pour