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Description
les noix de Saint-Jacques crues
longues en bouche
La Robe est or pâle
Elle s'utilise essentiellement en finition de plats
Amandes effilées - 1kg ss-famille_spiritueux les noix de Saint-Jacques cruesLamande douce provient de varits issues de lamandier "Prunus Amygdalus L.". Les amandes douces sont dans lordre : dcortiques, dpellicules puis effiles. Ce produit blanc cass homogne, a une texture cassante du fait de son paisseur. Sa saveur et son odeur sont caractristiques de lamande. Il ny a aucun got damertume ou de rance ce qui vous permettra llaboration de recettes de qualit. Laissez parler votre imagination pour toutes les dcorations de vos
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