valpolicella ripasso superiore doc ca del laito 2020 tommaso bussola W24-25-3card spuma fine e di buona

spuma fine e di buona persistenza

Una trama tannica morbida e una leggera acidità anticipano unottima persistenza

dal tannino levigato

leggermente granato all’unghia

valpolicella ripasso superiore doc ca del laito 2020 tommaso bussola W24-25-3card spuma fine e di buonaSi presenta al calice di un bel rosso rubino intenso. Allolfattiva si apre con ricordi di uva passa e di frutta rossa surmatura, che sono arricchiti da richiami al cuoio, ai sigari, alla liquirizia e alle violette essiccate. Lassaggio avvolgente e armonico, denso e consistente. Di ottima lunghezza la persistenza. uno splendido Ripasso Superiore della Valpolicella, proposto da un produttore come pochi se ne incontrano. Il Ca del Laito, di Tommaso