Pinot Gris Dorfburg 2024 - Domaine de l'Envol Charcuterie 1/2 sel cuite pommes fondantes parfumées à la

pommes fondantes parfumées à la cannelle et une touche de sucre croustillant… Notre strudel aux pommes est un véritable trésor de tradition

La palette de porc fumée est fumée au bois de hêtre

gourmande et élégante

poire) ainsi que les épices arrivent en 2nde bouche (carvi

Pinot Gris Dorfburg 2024 - Domaine de l'Envol Charcuterie 1/2 sel cuite pommes fondantes parfumées à laLe Pinot Gris Dorfburg 2024 du Domaine de lEnvol est un vin blanc dAlsace la fois expressif et quilibr. Son nez rvle de dlicates notes de fruits mrs poire, pche et lgre touche dagrumes accompagnes de nuances florales subtiles qui apportent de la complexit et de la fracheur. En bouche, il sduit par sa rondeur et sa texture soyeuse, parfaitement soutenue par une acidit vive qui apporte tension et quilibre. La finale, frache et lgante, prolonge