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Soria Asti DOCG Extra Brut bianco l’imbottigliamento avviene il prima possibile

Name: Soria Asti DOCG Extra Brut bianco l’imbottigliamento avviene il prima possibile
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Soria Asti DOCG Extra Brut bianco l’imbottigliamento avviene il prima possibile

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Description

l’imbottigliamento avviene il prima possibile

per la sua eleganza ideale per ostriche e caviale

3 guide all'assaggio e 3 schede degustazione al mese per 3 mesi

Ottenuto dai vigneti più giovani di uve nebbiolo

Soria Asti DOCG Extra Brut bianco l’imbottigliamento avviene il prima possibileVinificazione fermentazione in vasche d'acciaio per 10 giorni a temperatura controllata di 20C, affinamento sui lieviti per sei mesiVitigno Moscato bianco 100%Tipo di allevamento GuyotTemperatura di servizio 10 12CAbbinamenti gastronomici con salumi, formaggi freschi, carni bianche, pesce, crostacei e primi piatti, come il risotto. Perfetto da aperitivo. Gradazione alcolica 12 % vol Dalla vendemmia 2017, la cantina Soria ha introdotto una nuova

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