Tournedos Type-Viande=Boeuf 🔪♥️Tips du Boucher : pour

🔪♥️Tips du Boucher : pour savoir où en est la cuisson de votre entrecôte

et dans toute la France en 24/48h

Une explosion de saveurs croustillantes et juteuses dans chaque bouchée

une cuisse de poulet désossée

Tournedos Type-Viande=Boeuf 🔪♥️Tips du Boucher : pourOrigine France Le tournedos est une piece de boeuf fondante, sans gras, et bien rouge, qui peut se cuire grille ou pole. Il est trs pris pour son association au Foie Gras pour raliser un Tournedos Rossini. Pour info, nous le dcoupons dans le mme morceau de viande que le Rosbeef (la macreuse de Boeuf) Cuisson : selon son paisseur et le got de chacun, il faut le saisir de chaque ct entre 1 et 3 minutes et peut se servir avec une bonne sauce au poivre.