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Description
Vinificazione: vendemmia manuale
note dolci e frutta secca con un finale speziato
La varietà di uva Albillo
Annata: 2001
Gramona Argent Rosé Corpinnat Brut Nature 2018 whisky Vinificazione: vendemmia manualeAnnata: 2018 Vitigni: 100% Pinot Noir Dosaggio: Brut Nature Vinificazione: dopo un lungo lavoro nei vigneti per raggiungere la maturazione ottimale, le uve vengono raccolte manualmente. I grappoli vengono selezionati, trasferiti per gravit e pressati interi per estrarre solo il 50% del succo. Fermentazione: a 14C in botti di rovere francese da 300 e 600 litri. Affinamento: sui lieviti in bottiglia per oltre 30 mesi. Caratteristiche organolettiche:
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