Ximénez Spínola Sherry Old Harvest Medium Dry Accessori 31 ettari di Domaine Bertagna

31 ettari di Domaine Bertagna

Abbinamenti: Ideale per un aperitivo

Storia: Questo distillato rappresenta il cuore della birra logos ed è per questo che Riccardo

cernita delle uve in vigna

Ximénez Spínola Sherry Old Harvest Medium Dry Accessori 31 ettari di Domaine BertagnaVariet: 100% Pedro Ximnez Origine: Jerez de la Frontera Produzione: il risultato di un'attenta miscela del vino Pedro Ximenez del 1918 con quello del 1964 (Pedro ximenez di crianza ossidativa), il tutto svolto ovviamente seguendo i parametri qualitativi molto alti di questa impresa familiare. SOLERA 1918: Tenendo in considerazione che il livello di disidratazione naturale dell'uva molto alto, per ogni tonnellata di uva fresca si ottengono solo 200