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Le uve sono coltivate in alto sulle colline di Montalcino
Grassi 37
un’area di grande biodiversità che rappresenta storicamente il grand cru del rum giamaicano
Vino Passito Bianco Vin Santo di Carmignano 2015 375 ml 13,5% vol - Triple A - Terre A Mano - Malvasia, Trebbiano color_silver Screws: knurling stainless steelAnnata: 2015 Formato: 37,5 cl Paese: Italia Regione: Toscana Vitigni: Malvasia, Trebbiano Suolo: Terreni deviati da calcari marnosi di tipo alberese, scisti argillosi e arenarie Estensione del vigneto: 3 ha Tipo dimpianto: Guyot Densit ceppi per ha: 2. 800 Et media del vigneto: 30 anni Produzione media per ha: 10 hl Vinificazione e affinamento: Appassimento su stoie in canne in locale areato per 3 4 mesi. Pressatura soffice, fermentazione spontanea
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