Marieke Hendriksen - Het grote dropboek Keukengerei hoe je smaken met elkaar

hoe je smaken met elkaar combineert en mooie consistenties krijgt met behulp van toppings als croutons en noten

“Ik eet eigenlijk nooit aardappels" zei ze

Zoete klassiekers worden hartige delicatessen of krijgen haar typische twist

Ze begrijpt dat eten zonder context niks voorstelt

Marieke Hendriksen - Het grote dropboek Keukengerei hoe je smaken met elkaarAlles wat je ooit over drop wilde weten Over Bijtjes, Katjes en Krijtjes. Over Pottertjes, Zwart op wit, keelpastiles en zoethout. Met recepten om zelf drop te maken. Over beroemde dropeters, Kokindjes en de populairste dropjes. En ook waarom Engels drop geen drop is. Niet eerder verscheen er een boek dat helemaal gewijd is aan drop, onze nationale verslaving. Vraag Nederlanders wat zij als typisch Nederlands beschouwen en de kans is groot dat drop