Lomo de bellota 100% ibérico 500 g vermut Temperatura de consumo recomendada: entre

Temperatura de consumo recomendada: entre 9 y 12 ºC

Primera extracción en frío

salpicones

de Cume do Avia Arraiano 2020

Lomo de bellota 100% ibérico 500 g vermut Temperatura de consumo recomendada: entreLomo de castaa y bellota 100% ibrico procedente de cerdos criados en el Valle del Genal (Mlaga). La textura, el aroma, el sabor y el color de este lomo son el reflejo de la una alimentacin basada en castaas (que aportan ligeros matices dulces) y bellotas, la pura raza ibrica y el caracterstico monte adehesado que estos animales habitan. Para encontrar alimento, los cerdos de pura raza realizan constante ejercicio, son giles y trotadores, lo que