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mentre per il Cabernet Franc si utilizza un mix di 80% legno nuovo e 20% legno usato
le uve di Pinot Nero
La sua freschezza e complessità si sposano magnificamente con il pesce grasso
La sua riconoscibilità è immediata: le bollicine vellutate sprigionano un bouquet sensuale di profumi
Valpolicella Classico DOC Regione-Castilla y León mentre per il Cabernet FrancIl Valpolicella Classico di Viviani un vino rosso leggero e piacevole, di fresca e fruttata eleganza. Esprime il carattere pi giovanile, versatile, schietto e fragrante del territorio: eccezionale connubio tra modernit e aderenza territoriale. Lassaggio infatti giovane e scorrevole, dal sorso croccante e beverino, frutto dalla lavorazione svolta esclusivamente in acciaio delle uve autoctone. Unetichetta che si abbina perfettamente alle ricette della
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