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Elegante aroma di frutta
Prodotto con Koji degli anni '40
Altamente raccomandato come accompagnamento per piatti delicati a base di pesce o verdura fresca
e chiamato per questo motivo "IWAI" che significa “da celebrare“
Sohomare Kimoto Honjozo 720ml cioccolato Elegante aroma di fruttaBouquet molto aromatico per lo standard della categoria, con un gusto morbido ma persistente, tendente a note secche sul finale.. Regione Tochigi Sake Meter Value +7 (secco) Seimai Buai (residuo di sbramatura) 65% (raffinato) Gradazione alcolica 15% Temperatura di servizio Da 8oC a 50oC Honjozo fermentato con il tradizionale metodo Kimoto, in combinazione con i lieviti numero 7 e 9 e riso Yamadanishiki "premium A", selezionato nella regione di Hyogo,
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