valle d aosta dop l emerico 2022 elio ottin bianchi-champagne grazie alla capacità di domare

grazie alla capacità di domare l’importante freschezza e il tannino ancora scalpitante

Ottimo con larrosto di vitello

frutta gialla ben integrata

chiude con un delicatissimo finale al limone

valle d aosta dop l emerico 2022 elio ottin bianchi-champagne grazie alla capacità di domareRubino. Al naso si esprime con sentori di piccoli frutti rossi, note di resina e aghi di pino, toni di ginepro selvatico ed erbe aromatiche e cenni di pepe bianco. Al palato si rivela dinamico, vellutato e di piacevole freschezza. Il Valle d'Aosta DOP "L'Emerico" prende il nome da Emerico Ottin, colui che diede lispirazione pi profonda alla creazione dell'azienda Ottin, oltre che tra i primi, in famiglia, a produrre Pinot Nero. Affinato, per 18 mesi,