Oak, De smaken van Marcelo Ballardin - Lannoo Pouf Aantal bladzijden: 256

Aantal bladzijden: 256

kan de stenen ring worden verwijderd en opgeborgen

ensuring that it does not scratch the floor

Dankzij de subtiel opstaande randen krijgt het design een multifunctioneel karakter

Oak, De smaken van Marcelo Ballardin - Lannoo Pouf Aantal bladzijden: 256Marcelo Ballardin (1981) leefde in Brazili, de Verenigde Staten, Itali en Engeland vooraleer hij neerstreek in Belgi. De verfijnde productkeuken waarmee hij in zijn Gentse restaurants OAK en DOOR73 zijn gasten telkens opnieuw verrast, is die van een kosmopoliet. Met uitgesproken smaken en spannende combinaties, waarvoor hij zowel uit de Zuid Amerikaanse als de Aziatisch keuken en culinaire traditie inspiratie put, drukt Ballardin een geheel eigen