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Description
Les notes de poivre blanc caractéristiques du pineau d’aunis ce vin vous feront saliver pour en reprendre une gorgée
Garde : 10 Ans
VINIFICATION
En bouche vous aurez une impression de miel
Chateauneuf Du Pape - Blanc - 2014 Biologique Les notes de poivre blancCOMPOSITION DE LA CUVEE Grenache blanc 60% Roussanne 40% TERROIR Sol silico argileux avec galets rouls. AGE MOYEN DES VIGNES 40 ans RECOLTE La rcolte, entirement manuelle, se fait tt le matin pour garder des tempratures fraches. Un tri systmatique est effectu au vignoble. Le transport la cave seffectue sous protection avec de la neige carbonique pour viter toute oxydation. PRODUCTION 900 bouteilles. VINIFICATION Le raisin est press directement dans un
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