YAXELL SUPER GOU Universele koksmes 12cm 161 laags damaststaal canvas-micarta heft 36056 het rode heft is ergonomisch

het rode heft is ergonomisch gevormd en voorzien van een ruw oppervlak voor verbeterde grip

en de extreem scherpe snijbladen van 4

Het lemmet bestaat uit 69 lagen damaststaal en een kern van Japans VG10-staal gehard tot 61HRC

U niet tot wel 45 vel tegelijkertijd

YAXELL SUPER GOU Universele koksmes 12cm 161 laags damaststaal canvas-micarta heft 36056 het rode heft is ergonomischVoor de professionele koks is er de Super Gou. Dit YAXEL SUPER GOU unverseel petty office koksmes heeft een met hand gegraveerde tekst, vertaald "de samoerai ziel" betekent, is een statement van handwerk gecombineerd met de meest moderne metallurgische technieken. De Super Gou heeft een met hand gepolijste krop wat zorgt voor een zeer mooie overgang van het lemmet naar het heft. Het canvas micarta bestaat uit lagen rood zwart gekleurd canvas, dit