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Vinificazione: Le uve vengono lasciate appassire su pianta per poi essere raccolte manualmente una volta raggiunta la giusta epoca di maturazione
Temperatura di servizio suggerita: 18-20 °CGradazione alcolica 13-14% vol
Tagliere di salumi e formaggi tipici
Temperatura di servizio: 18°C
Vivallis Spumante Valentini Brut Millesimato Trento DOC stefano rossotto Vinificazione: Le uve vengono lasciateVITIGNO: Blend COLORE: giallo paglierino, con riflessi dorati, esaltati dal brio del perlage PROFUMO: sensazioni olfattive che richiamano fragranze fruttate e floreali, insieme ad un delicato sentore di lieviti. SAPORE: vivace ed armonico, secco, fresco, pieno e rotondo nella sua struttura TEMPERATURA DI SERVIZIO: 4 6 C
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