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Color Verde Hoja Bote de 40 gr en gel altamente concentrados
PEGAMENTO PARA FONDANT Y MALVAVISCO
añadiendo un toque práctico y delicioso a tus creaciones
Toque gourmet en productos de panadería
Goma Arabiga 100 gr mascabada Color Verde Hoja Bote deSe caracteriza por ser un agente emulsificante muy efectivo, tener un color amarillento pardo mbar y tener una extrema solubilidad en agua. Es incompatible con la grenetina y el alginato de sodio, pero es bastamente compatible con la carboximetilcelulosa. Tiene compatibilidad con las altas concentraciones de azcar. Es ideal para confitera, jarabes, panificacin, lcteos y bebidas, crea delgadas pelculas protectoras, adems que retarda y previene la
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