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Description
solo il 45% del mosto avvia la sua vinificazione in bianco
La raccolta delle olive
DESCRIZIONE DEL SPUMANTE METODO CLASSICO PAS DOSÉ D'ARAPRÌ
Denominazione:
Fausto Andi Sotto Sera 2007 Miglior Rapporto qualità Prezzo solo il 45% del mostoIl Vino Sotto Sera 2007 di Fausto Andi una Barbera di selezione proveniente da vitigni autoctoni e storici del territorio. Questa annata 2007 si distingue per il suo equilibrio impeccabile, dove ogni parametro dallacidit alla struttura perfettamente bilanciato. Il risultato un vino che riesce a catturare la freschezza e la vivacit tipica dei vini giovani, pur mantenendo una profondit e complessit che rievocano le radici storiche del vitigno.
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