Champagne Cuvée Origines Extra Brut s.a. - Wirth-Michel Sangiovese Quando berlo: straordinario oggi per

Quando berlo: straordinario oggi per la sua vitalità

100% Chardonnay - Bianco - Fermentazione in acciaio

dove la naturale acidità del vitigno è ben bilanciata da una polpa fruttata generosa

La qualità della base (uve da vitigni di territorio) e la precisione delle infusioni lo rendono un prodotto "di nicchia" perfetto per chi ama i sapori naturali

Champagne Cuvée Origines Extra Brut s.a. - Wirth-Michel Sangiovese Quando berlo: straordinario oggi per70% Chardonnay, 30% Pinot Meunier Affinamento in legni di 600 litri maturi, vino di riserva in acciaio, no malolattica Lo Champagne Cuve Origines Extra Brut di Wirth Michel rappresenta il debutto folgorante di Antonin Michel, giovane talento cresciuto alla scuola di Olivier Lamy. In questo assemblaggio, Antonin unisce l'eredit della famiglia materna (Wirth) e paterna (Michel, celebre per il Pinot Meunier) con un rigore borgognone acquisito durante i