Irpinia DOC Passito Privilegio Feudi Di San Gregorio Amari Oltresogno si sposa magnificamente con

Oltresogno si sposa magnificamente con piatti saporiti

L'aroma è ben bilanciato tra il maltato e il luppolato

Ideale anche con piatti della cucina mediterranea come verdure grigliate

Ci piace il modo in cui sa esprimere il territorio di provenienza

Irpinia DOC Passito Privilegio Feudi Di San Gregorio Amari Oltresogno si sposa magnificamente conDescrizione Il Fiano una di quelle uve che possono considerarsi, a pieno titolo, un vanto dellenologia campana. Vitigno eclettico e dallintrigante bagaglio aromatico, regala vini di grande carattere sia prodotti tradizionalmente e sia, come in questo caso, mediante appassimento. Provenienti da vendemmia tardiva, le uve vengono riposte in cassettine e sistemate in locali ben aerati, cos da favorire lulteriore appassimento ma non linsorgere delle muffe;