Ribollita soep van restaurant As Grillen maar zeker ook bij mooie

maar zeker ook bij mooie vleeswaren en lichte visgerechten

De Cisterciënzer monniken vestigden zich in het dorpje Epoisses en gaven kennis van deze kaas door aan boerinnen van Auxois

Dit is een prachtig boek vol mooie verhalen over goede producten

Ga aan de slag met de creatieve chef Estée Strooker en stel met de recepten uit haar boek en seizoens- en streekgebonden ingrediënten de gangen voor een verrukkelijke avond samen

Ribollita soep van restaurant As Grillen maar zeker ook bij mooieKlassieke, Toscaanse groentesoep met tomaten, Hollandse bonen en cavolo nero. Rijkgevuld, hartverwarmend en dus perfect voor de winter. Ribollito is te vergelijken met minestrone, maar in plaats van pasta wordt brood gebruikt. Ribollire betekent in het Italiaans opnieuw koken, waarmee wordt bedoeld dat deze soep ng smakelijker is wanneer deze even staat en opnieuw wordt verwarmd. En dat gaat nu makkelijk, want deze soep is met liefde bereid in de