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Robert Parker: 92 points (2020)
Sélectionné par la Mémoire des vins suisses qui célèbre les vins suisses de garde et de qualité
Le Räuschling est un vieux cépage allemand de la région de Landau (Rheinland-Pfalz) où il a été mentionné pour la première fois en 1546
Le Vin est élaboré durant 18 mois dans des barriques neuves
Chardonnay - Passion (Donatsch) Flaconnage:1.5 Magnum Robert Parker: 92 points (2020)Un vin de Chardonnay produit par Martin Donatsch avec un levage en barrique. Croisement naturel entre le Pinot et le Gouais Blanc, le Chardonnay est probablement n en Sane et Loire (France) o il est mentionn la fin du 17me sicle. Son nom vient du village Chardonnay prs de Mcon (Bourgogne). Cpage prcoce et sensible aux maladies, il faut lui rserver les sols calcaires bien exposs, mais pas trop secs. En Suisse, il produit des vins dont les armes sont
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