Prosecco Col Maor Valdobbiadene DOCG Extra Dry Champagne Poi lo si odora per

Poi lo si odora per riconoscere e valutare l’intensità e la finezza dei suoi profumi

è ottimo anche con una salsiccia al finocchietto o una pasta al ragù di cinghiale

Frutto di una rigorosa selezione in vigna

permettendo agli aromi di esprimersi con una purezza e una profondità inimitabili

Prosecco Col Maor Valdobbiadene DOCG Extra Dry Champagne Poi lo si odora perIl Prosecco il vino bianco tipico della zona tra Conegliano e Valdobbiadene. E un vino con delicati sentori fruttati e floreali, unacidit persistente e un corpo equilibrato. Il Prosecco esprime tutto il suo splendore fino a 6 8 mesi dalla data di imbottigliamento. I grappoli vengono raccolti a mano e, una volta raggiunta la cantina, vengono pressati in modo soffice. Una lenta fermentazione ha poi inizio in serbatoi di acciaio con utilizzo di lieviti