FORTIER, Jean-Martin: Le jardinier-maraîcher Ingerlman-Sundberg Catharina Jem et Mandy

Jem et Mandy

une démotivation croissante

Il connaît donc la nature humaine depuis l'antique Nefertari jusqu'à l'imprévisible Delphine

ce qu'on risque de perdre

FORTIER, Jean-Martin: Le jardinier-maraîcher Ingerlman-Sundberg Catharina Jem et MandyLagriculture biologique est un enjeu majeur pour notre sant et notre environnement. Mais cette agriculture est elle viable? Est il possible de vivre de sa production de lgumes biologiques en cultivant de manire artisanale une superficie dun hectare ou moins? Jean Martin Fortier, qui exploite depuis une dizaine dannes une microferme en Estrie, en fait la dmonstration avec brio. Dans ce manuel de marachage biologique, il partage avec beaucoup de gnrosit